Opción horneada (sin freír)
• Hornea a 180 °C por 12–15 minutos.
• Al salir, barniza con mantequilla derretida y luego pásalas por azúcar.![]()
PAN DE AJO AL ESTILO DE LA ABUELITA
Ingredientes:
200 ml de leche tibia
10 g de azúcar
5 g de levadura seca
40 g de mantequilla derretida
1 huevo
425 g de harina de trigo común
½ cucharadita de sal
Para la salsa
2 a 3 dientes de ajo bien picados o rallados
2 cucharadas de perejil fresco picado
½ cucharadita de orégano seco
30 g de mantequilla derretida extra
1 pizca de sal
Para pincelar:
1 yema de huevo