Brigitte dice:
4 de octubre de 2016 a las 7:42 am
Deja de comer McDonald’s, deja de comer gluten, deja de comer alimentos por culpa de los pesticidas, deja de comer alimentos con conservantes, deja de comer alimentos con hormonas, deja de comer demasiado azúcar, deja de comer demasiada grasa… en resumen, si no tienes un jardín, un gallinero o ningún animal de granja… deja de comer por completo… es más sencillo… ciertamente hay condiciones desagradables en la producción, almacenamiento y comercialización de todo lo que compramos que nos impactarían… depende de cada uno de nosotros hacer una distinción razonable sin dejar de disfrutar… ahí lo tienes… personalmente, me gustan las patatas fritas y las como 4 o 5 veces al año precisamente para darme un capricho.
phentex dijo:
23 de octubre de 2016 a las 10:20 am
“deja de comer McDonald’s, deja de comer con gluten, deja de comer por los pesticidas, deja de comer con conservantes, deja de comer con hormonas, deja de comer demasiado azúcar, deja de comer demasiada grasa…” > y has dado en el clavo. Una vez que se hace el hecho de que la comida moderna sobreindustrializada está llena de basura (industrial = negocio = crecimiento + menores costos + mayores rendimientos), hay 2 maneras de reaccionar:
1) la píldora roja / el avestruz: qué molestos son todos estos detractores, haciéndonos dar cuenta de que es difícil hacer nuestras compras sin destruir automáticamente nuestra salud lentamente + argumento universal “teoría de la conspiración” + ya terminé contigo y me voy a casa
2) la píldora azul: la comprensión de que comer bien requiere esfuerzo, sí, esfuerzo (repetición en cámara lenta ya que la pereza y la dependencia al servicio de la inmediatez son legión en estos días); Y esto implica prestar atención a lo que comemos (la variedad, el punto de maduración, el origen, la temporada, el método de producción, los productos utilizados o no…), cocinar, diversificar, invertir mejor nuestro dinero (las cadenas de suministro cortas y locales (orgánicas) no son necesariamente más caras que los alimentos producidos industrialmente en la ciudad). La persona promedio que se atiborra de comida basura parece haber olvidado lo que significa “nutrirse”: ante todo, ingerir nutrientes de calidad para asegurar no solo la supervivencia, sino también el correcto funcionamiento del cuerpo y el cerebro (el correcto funcionamiento depende en gran medida de esta calidad y de la diversificación de nutrientes). Cuando compras alimentos procesados, delegas tu inteligencia en esos mismos fabricantes; el problema es que tu inteligencia debería estar al servicio de tu buena salud, mientras que la de ellos sirve a su EBITDA.
Joe dijo:
4 de octubre de 2016 a las 9:16 p. m.
Genial, voy a McDonald’s este fin de semana, es cierto que las papas fritas están buenas, ¡no se les puede negar eso!