Se ha detectado silicona y petróleo en la composición de las patatas fritas de McDonald’s.

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Posteriormente, son impulsadas a más de 110 km/h a través de una rejilla de corte que les da su forma de palo.

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Tras cortarlas en la forma perfecta, las patatas fritas en bastones se sumergen en una mezcla de aceite de colza, aceite de soja hidrogenado, aromas naturales de ternera, trigo hidrolizado, leche hidrolizada, ácido cítrico y dimetilpolisiloxano.

Luego se rocía dextrosa, un azúcar natural, sobre los palitos para que conserven ese color dorado característico de los fritos.

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Posteriormente, se añade pirofosfato de sodio para evitar que las patatas fritas se pongan grises.

Y por último, les echamos un poco de sal para realzar el sabor.

Luego se congelan y se transportan a los numerosos restaurantes McDonald’s de todo el país.
Una vez en los restaurantes, las papas fritas se fríen por segunda vez.

Papas fritas de McDonald’s – 6

La mezcla de aceites es similar a la de fábrica, con la adición de terc-butilhidroquinona y aceite de soja hidrogenado.

Una gran parte del producto final contiene 510 calorías, 6 g de proteínas, 24 g de grasas, 67 g de carbohidratos y 290 mg de sodio.

Según McDonald’s Francia, la composición de las patatas fritas que se venden en sus restaurantes franceses es diferente a la de Estados Unidos y más “natural”. Sin duda, eso es deseable…

¡Que disfrutes de tu comida!

Fuentes:
Daily Mail
, The New Paradigm

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19 respuestas en “Se descubre silicona y petróleo en la composición de las papas fritas de McDonald’s”
Silveris dice:
1 de julio de 2015 a las 4:29 pm
¿510 calorías? Eso no es nada… Supongo que quisiste decir 510 kilocalorías

elgaumais dijo:
3 de agosto de 2015 a las 15:10
Por una patata frita… jajaja

dede dijo:
3 de agosto de 2015 a las 15:48
más bien 510 calorías….. con C mayúscula = Kilocaloría

David dice:
27 de julio de 2015 a la 1:11 p. m.
¡Qué horrible!