¡Dios mío! Llevo años buscando esta receta. Mi madre las preparaba a menudo y la perdí. ¡Muchísimas gracias! Ella siempre las llamaba “rocas de Michigan”. Receta completa

Dar forma y congelar
Dar forma al pastel
Extienda la masa sobre film transparente y forme un rollo compacto. Envuélvalo con cuidado y colóquelo en el congelador durante al menos 2 horas.
Cortar
Una vez que la masa esté completamente congelada, sáquela del congelador y déjela reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Esto facilitará el corte. Corte el rollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Hornear
Precalentar el horno
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.