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Problemas digestivos
La miel y la canela tratan problemas digestivos como úlceras, estreñimiento y náuseas, y combaten las infecciones por E. coli y H. pylori.
Tratamiento natural para el acné
La canela y la miel se han utilizado durante siglos para tratar el acné y las afecciones de la piel, ya que poseen fuertes propiedades antibacterianas y antimicrobianas.
Se ha descubierto que la canela destruye la bacteria Staphylococcus epidermidis, causante frecuente del acné, y la miel se ha utilizado como cosmético desde la antigüedad. Además, alivia quemaduras y heridas, la caspa y la psoriasis, previene las arrugas y mejora la salud de la piel.
Para combatir el acné, mezcla una cucharada de miel orgánica cruda con una cucharadita de canela y aplica la pasta sobre la zona afectada. Déjala actuar durante 20 minutos y luego enjuaga.
pérdida de peso
Esta increíble combinación contribuye a la pérdida de peso al acelerar el metabolismo, prevenir los antojos y estimular el proceso de quema de grasa.
Gingivitis
La miel y la canela pueden ser muy beneficiosas para la salud bucal. Investigadores han descubierto que masticar o chupar miel de Manuka reduce la placa dental en un 35 % y el sangrado gingival en personas con gingivitis en un 35 %.
Finalmente, Becky Bell, MS, Dt.P., aconseja:
La mejor manera de incorporar la miel a tu dieta es como sustituto del azúcar. Asegúrate de comprar miel sin filtrar, ya que la mayoría de las mieles procesadas que se venden en los supermercados no ofrecen ningún beneficio para la salud. Usa la miel con precaución, ya que aún contiene mucha azúcar; simplemente es menos perjudicial que el azúcar común.
También debes saber que la canela contiene un compuesto llamado cumarina, que puede ser tóxico en dosis altas. El contenido de cumarina es mucho mayor en la canela Cassia que en la canela de Ceilán.
Lo ideal es comprar canela de Ceilán, pero si prefiere consumir la variedad Cassia, limite su ingesta diaria a media cucharadita (de 0,5 a 2 gramos). Puede consumir sin riesgo hasta una cucharadita (unos 5 gramos) de canela de Ceilán al día.