# 🥭 Carlota de Mango Cremosa

Una carlota fresca, suave y muy cremosa, perfecta para días calurosos o como postre fácil para reuniones.
## Ingredientes
* 3 mangos maduros grandes
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* 190 g de queso crema
* ½ taza de media crema o crema para batir
* Jugo de 2 limones
* 1 cucharadita de vainilla
* 1 paquete de galletas María
* Mango en cubitos para decorar
## Opcional
* Coco rallado
* Tajín
* Hojas de menta
* Chamoy ligero
## Preparación
1. Licúa la pulpa de los mangos junto con la leche condensada, leche evaporada, queso crema, crema, vainilla y jugo de limón hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
2. En un refractario coloca una capa delgada de crema de mango.
3. Añade una capa de galletas María.
4. Repite las capas hasta terminar con crema en la parte superior.
5. Decora con cubitos de mango.
6. Refrigera durante 4 a 6 horas para que tome mejor consistencia.
## Consejo
Para un sabor más intenso usa mangos muy maduros y fríos. También puedes agregar trocitos de mango entre las capas para darle más textura al postre.