Preparación
1. Licúa el yogurt natural, queso crema light, crema de coco, miel y vainilla hasta obtener una mezcla completamente lisa y cremosa.
2. Entibia la grenetina ya hidratada y agrégala a la licuadora mientras mezclas para integrarla muy bien.
3. En un molde agrega una primera capa de galletas María.
4. Agrega una capa abundante de la mezcla cremosa y encima distribuye poquitas fresas, mango, kiwi y uvas.
5. Continúa las capas de galletas, mezcla cremosa y frutas hasta finalizar con una capa de la mezcla cremosa.
6. Decora la superficie con más fruta fresca.
7. Refrigera mínimo 4 horas o hasta que la carlota esté firme, cremosa y fría. Sirve
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