¿Cómo te gusta el bistec?
Un bistec… diez aspectos diferentes… y mil opiniones. Desde rojo brillante y jugoso hasta bien hecho y firme, el punto de cocción de un bistec es subjetivo , y cada quien jura que el suyo es el mejor. Entonces, ¿cuál es su postura? Comprender los niveles de calidad de la carne (del 1 al 10) Al observar … Read more