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Ingredientes
Para la gelatina
5 zanahorias pequeñas a medianas
(3 zanahorias para ralladar 2 zanahorias para licuar)
1 taza de nueces troceadas
1 lata de piña en almíbar de 480 g, escurrida y troceada
1 taza de almíbar de piña
4 sobres de grenetina, 7 g cada uno
1 taza de leche regular
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 barra de queso crema, a temperatura ambiente
Aceite vegetal, solo para engrasar el molde
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